O conceito da loja Rochinha foi mantido: a decoração é inspirada em elementos praianos, com uso de madeira para remeter ao natural e precintas de cadeira de praia no balcão. A parede de cimento faz referência à origem da marca, que saiu do litoral norte e se estabeleceu na cidade de São Paulo. Esses conceitos continuam em todas as lojas com poucos diferenciais para destacar cada unidade. Nesta loja em Santana, com projeto do escritório Omarq e obra capitaneada pelo nosso equipe, não foi possível criar a tradicional pracinha com deck e jabuticabeira devido ao espaço já coberto. No entanto, trouxemos a área de convivência para mais perto da rua e criamos uma parede instagramável logo na entrada da loja, um destaque exclusivo desta loja. A parede verde, com balanço de teto, foi projetada para que os clientes tirem fotos e compartilhem nas redes sociais, promovendo a marca de forma orgânica.

Um dos grandes desafios enfrentados foi na adaptação do imóvel foi a transformação da hidráulica. O local, que anteriormente era um salão de cabeleireiro, precisava receber uma instalação de estruturas necessárias para a sorveteria. O sistema de limpeza automática dos potes de sorvete, que evita o uso de baldes de água, precisou de uma infraestrutura complexa. Essas adaptações, embora trabalhosas, foram essenciais para evitar entupimentos, devido à gordura natural dos ingredientes, como o coco, que é 100% natural, mas pode obstruir a tubulação. Para melhorar a higienização individual, criamos áreas na loja com pequenas cubas, que vem acompanhadas de sabonetes líquidos e álcool em gel.

No projeto luminotécnico, não há forro, mas sim perfilados metálicos com lâmpadas de led, como luz central, e spots focados em bancadas e mesas. A localização da loja foi escolhida estrategicamente em frente a uma escola e próximo de diversos restaurantes, aproveitando o fluxo de pessoas que passam ali, com a ideia de criar um espaço de convivência para elas. Embora o cenário atual não permita essa interação, a intenção é que, no futuro, a pracinha sirva como ponto de encontro e lazer para a comunidade local.